안녕하십니까.
한국전통치유발효협회 홈페이지를 방문해주신 여러분께 진심으로 감사드립니다.
현대 사회는 편리함과 속도를 추구하는 만큼, 우리 몸과 마음이 놓치기 쉬운 자연의 소리와 치유의 본질을 점점 잊고 살아가고 있습니다. 하지만 우리 전통은 자연의 시간에 따라 천천히 발효시키고, 몸과 마음을 다스리는 지혜를 수천 년 동안 실천해 왔습니다. 그 속에는 단순한 음식 이상의 철학과 치유의 원리가 담겨 있으며, 오늘날에도 여전히 유효한 소중한 자산입니다.
한국전통치유발효협회는 전통 발효의 지식과 기술을 계승하고, 이를 치유와 건강의 관점에서 제조명맥과 널리 알리고자 설립되었습니다. 전통 장류, 된장, 발효차, 자연식품 등의 제작법은 물론, 이를 통한 자연치유 프로그램과 교육 활동을 통해 많은 분들과 함께하고자 합니다.
우리 협회는 다음과 같은 핵심 가치를 중심으로 활동합니다.
첫째, 전통의 계승과 현대적 해석을 통해 건강한 삶의 길을 제시합니다.
둘째, 과학과 인문학의 융합을 통해 발효와 치유의 근거를 연구하고 확산합니다.
셋째, 공동체와 자연의 조화 속에서 지속 가능한 삶의 방식과 문화를 지향합니다.
협회는 연구자, 전문가, 시민이 함께 배우고 성장하는 열린 공간입니다. 전통 발효에 관심 있는 누구나 참여할 수 있으며, 배움과 나눔을 통해 몸과 마음이 건강해지는 치유의 공동체를 만들어가고자 합니다.
앞으로도 여러분의 관심과 참여를 통해, 우리 협회가 보다 많은 사람들에게 전통 치유 발효의 가치와 실천적 지혜를 전할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
한국전통치유발효협회 협회장 천 강 현 드림
한국전통치유발효협회 